KTV的几个服务小技巧,你get到了吗?
我们的服务员工作在KTV的第一线,每天都要面对各种各样的人。 服务员代表着KTV的脸面。 好的服务不仅是提高客户满意度,更重要的是做好包厢旅游的推广工作。 给大家分享几个KTV的服务小技巧;
一
主动迎送,对吸引客人具有重要意义
我们都知道服务过程中的控制非常重要,但是很多时候我们的管理者会忽略服务开始和结束这两个短暂的关键环节。 例如,当客人进入接待区时,如果微笑的服务员主动向客人打招呼“欢迎光临”,同时顾客进入包厢入座,首先可以给顾客留下良好的印象。 顾客离店时,服务人员会亲切提醒顾客检查随身物品,引导顾客至展位电梯,出电梯后告知停车场路线。
二
熟悉店铺的产品和服务
如零食、饮品的口味特点、适合人群、店家能提供的服务项目等,以便及时向客人介绍,或者在客人询问时给予满意的答复。 服务员在推销自己的产品和服务之前,必须了解市场和顾客的心理需求,以及顾客的消费偏好和消费能力,从而推荐一些适合其心理需求的产品和服务。
三
时刻关注六路、听四向,关注客户需求
服务过程中密切关注客户动向,主动为客户提供所需的服务或指导行动。 如果发现顾客在该区域的过道里四处张望,我们的服务员应该在第一时间询问顾客想去哪里,并积极引导顾客。
四
推广时注意不要问“是”和“否”的问题
如果你问:“先生,您想喝什么酒?” 如果顾客不知道有什么酒,或者顾客不喝酒而只想喝茶或饮料,有时又不愿意询问,我们就会失去销售机会。 但问:“先生,您喝茶还是饮料?” 这样,即使客人不喝酒,他们也会回去考虑茶或饮料。 这时候就可以继续给我们介绍有什么茶和饮料了。
五
在不同场合运用促销小技巧,会增加销售业绩
比如我们在包厢巡视时,把桌子上的空酒瓶全部拿走后,服务人员主动给在场顾客倒酒后,可能就没有剩下的酒了。 这时,你可以问主人客人:“先生,您之前点的饮料都喝完了,还要再来一打吗?”
面对不同的客户,以下对策可供您参考
1. 应对粗鲁的客人
这种人脾气不好,经常说脏话,但他们的违规行为并不是太多,只是太过分了。
对策:
①尽量宽容,分析其“无礼”的可能原因,尽力做好每一项工作,让他们在店内消费过程中度过愉快的时光。
② 如果违反店内规定或影响其他顾客,必须耐心劝告他们克制。
③如果劝说持续,要讲道理、克制,必要时请其离开,以免影响店内其他顾客的消费。
2. 面对不满的客人
这种人总是充满怨言,好像他来这里只是为了找麻烦一样。 他抱怨这抱怨那,无论你做什么都很难让他满意。
对策:
①首先要有耐心,站在对方的立场,设身处地为客人着想,想想他的“抱怨”是否有道理。
②我们要重视他们的正确意见和要求,无论他们的态度如何,都要尽快满足他们。
③对于难以解决的问题,耐心解释或采取一些灵活的方法解决,使他们满意或减少“抱怨”程度。
3. 面对关键客户
这类人喜欢拿自己和其他店的不足进行比较,甚至有些意见不切实际,要求过高; 有些出于虚荣心,即使服务再好,他还是想“鸡蛋里挑骨头”。
对策:
①不要与他们争论,保持微笑,感谢他们的建议。
②不要互相争斗,让客人有“优势”,必要时给予他适当的赞美,这也是让他高兴的方法之一。
③ 对于客人提出的正确意见或建议,衷心感谢,或者不妨采纳并尝试一下。
4、面对贪图小利的顾客
表现形式:这类人贪图蝇头小利,对店里的一些商品“抢羊”; 有些人在付账时很挑剔,甚至要求折扣或免费礼物。
对策:
①坚持原则,落实制度,加强管理,维护门店利益。
②不必在客人面前“指出”,给他留点面子。
③帮他“搭个梯子”,让他走下台阶。
5.顾客拒绝赔偿物品损坏
这种人拒不承认损坏店内物品是他的责任;
对策:
① 处理问题要有耐心,切勿与客人争吵,使事情陷入僵局。
② 讲究策略和演讲技巧,摆事实,以理服人。
③给客人一个下“台阶”。 从留住客人的愿望出发,索赔计划也应该切合实际。
6. 面对喝醉的客人
这样的人要么是半意识的,要么是无意识的; 他们胡言乱语,提出一些无理要求; 甚至无理取闹,损坏店内物品。
对策:
① 耐心解释,即使受了委屈,也不要和他争论。
②争取同行清醒客人的理解、支持和配合,积极做好醉酒客人的救助工作。 对于损坏的物品,酌情提出赔偿要求。
7.面对骗子
有极少数“顾客”带着某种目的,向店家提出一些过分或无理的要求,故意挑衅、刁难、寻衅滋事,甚至采取敲诈勒索的手段。
对策:
①遇到问题前要冷静思考,学会善于识别假“神”。
② 周到地服务他们,提高警惕,别让他们找麻烦。
③做好法律准备,必要时及时报警。
8、以不健康意识面对顾客
这种人喜欢用不文明的语言戏弄女工作人员,有的甚至用手脚做出不当行为。
对策:
①根据情况,立即委婉或严肃地指出他们的不文明行为,制止事态的发展,让他们知道自己并不是软弱和欺骗。
②但反应不宜过度。 不要骂人,更不要打人,这样会导致事态升级。
③及时向上级汇报,并告知店内女工作人员,箱子将交给男工作人员服务,管理层随时密切关注箱子动态。
很多人认为做服务员很卑微,但这其实是错误的观点。 职业没有高低之分。 你的投资决定你的价值。 一个人的价值不在于你从事什么职业,而在于你在这个行业有多少沉淀和经验,以及你能承担起这个职业赋予的责任。
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