文|连秃头的蛇叔叔

本周一，微信群、朋友圈都在讨论瑞幸咖啡推出的茅台酱拿铁。 在人们的围观下，从早到晚各种笑话、图片不断传来。

从第二天公布的数据来看，确实很受欢迎。 首日单品销量突破542万杯，销售额破亿元。 基于这样的人气，预计未来几天的销量和销量还会继续上涨。

这是一次非常成功的营销活动！

此次营销活动收到的评价褒贬不一。 审批人员分析，这是一次精心准备的活动，充分总结了茅台冰淇淋活动的经验。 与冰淇淋产品相比，咖啡产品更具话题性。 不以为然的人认为，具体的营销文案炒作了一些“悬疑”群体与高端消费之间的对立。

对此，佘叔叔从商业角度提出了三个看法：

1、品牌合作

瑞幸咖啡这个品牌近年来一直走在风口浪尖。 无论是之前的企业管理问题，还是创始人自身的问题，都对瑞幸咖啡的品牌造成了一定的影响。 这是一个至今仍颇具争议的品牌。

茅台的品牌不言而喻。 家喻户晓，品牌影响力强，品牌价值高，品牌美誉度强。 因此，只要行为没有引起民众太多的公愤，无论品牌经历多少，都不会对其品牌价值产生任何不利影响。 毕竟在白酒行业，其地位是不可动摇的。

虽然批评的声音很多，但从商业道德的角度来看，甚至批评如此成功的营销活动，但对两个品牌的影响不会造成任何伤害。 相反，效果很好，策划者可能会感到自豪。 或许，这应该是今年跨境营销行业又一个经典案例，备受关注。

因此，本次营销活动的最大赢家无疑是瑞幸咖啡。 此次营销活动茅台为瑞幸咖啡品牌加持。

这次合作并不是天作之合，那么为什么这两家公司走到了一起，创造了这么一波热销，而且效果都非常好。 传统的商业逻辑中一定有一些大家看不到但可以理解的东西。 这至少可以说明，拥有瑞幸咖啡这样的好“茅台”是多么令人向往。

2、茅台为何要做无酒单品营销？

从茅台冰淇淋开始，到现在茅台拿铁咖啡，这并不意味着茅台将开启另一种多元化的商业模式。

茅台的核心业务是葡萄酒，高端白酒，也是具有很强社会属性的高端白酒。 这种高端社交属性的目标用户群体有限，往往局限于某个年龄段。 据说，越年轻的人越不喜欢酱味的味道。

因此，从培养和扩大潜在用户的角度来看，喜欢吃冰淇淋、喝咖啡的年轻群体是一个很大的群体。 未来有多少人会转化为茅台消费的粉丝，绝对是一个结合点。 毕竟任何一个品牌想要长久下去，就必须提前在年轻人身上做一些文章。 通过一些年轻人喜欢的单品，加入一些酱香口味，不得不说这是一个长远的思考。

3、直接效益：毛利润结构改善

有些人用拿铁咖啡的酒精含量来计算。 按照这个简单的计算方法，一瓶500毫升的茅台酒，按照宣传的每杯0.5克计算，可以以19元的折扣价加到1000杯。 咖啡销量为19000元，一瓶茅台酒的价格按一般市场价格1500元计算，每杯咖啡成本为1.5元（实际批量采购，按批发采购价较低）。 剩下的就是咖啡、冰块、纸杯等直接成本，这么简单的一算，应该会大大提高这种单产地咖啡的毛利率，可能只比茅台本身的毛利润略低一些。

因此，从这个角度来看，应该是利用强势品牌来提升产品毛利的一个很好的案例。

直接受益的就是瑞幸咖啡。 所以，瑞幸咖啡这个单品酱味产品，确实可以说是非常成功的。 这可能会导致更多跨行业的效仿。

当然，白酒的这种跨界营销还存在一些具体问题。 比如，喝了这种咖啡怎么会醉酒驾车呢？ 与醉驾相比，对于某些职位的人来说，其实可能会遇到更麻烦的事情。 比如工作时间喝含有茅台酒的咖啡，算不算工作时间喝酒？ 对于一些有禁酒规定的单位来说，喝0.5克茅台酒就算喝酒了，无论多少！

这次营销活动从不同的角度来看，有很多看点。