AppleStore连续10年成为最赚钱的实体店,你怎么看?

作为苹果大中华区的老员工,早班和平时一样,9点前她就到达了三里屯Apple Store三楼办公区。 一一跟同事们打招呼后,她就开始准备早会了。

临近9:50,带领大部分员工前往红区、Room等不同零售店区域,迎接10:00开店。

这样的工作已经做了三年了。

您为什么选择苹果零售店作为您人生规划的一站? 她的回答很简单:为了“信仰”。 在很多苹果员工,尤其是苹果专卖店店员眼中,“苹果”这个名字似乎意味着不同的东西。

早在2007年,《财富》杂志就将Apple Store评为美国最赚钱的零售店。 根据最新发布的报告,Apple Store 每平方英尺销售额达到 5,546 美元,仍然占据全球第一。

伴随着黄金十年,Apple Store连续10年成为最赚钱的实体店。 除了无数年轻信徒的奉献之外,其背后其实也经历了不断的进化和创新。 这些经历深刻影响了微软、谷歌、三星、小米。

零售店的“明星”

2001年5月19日,第一家Apple Store在弗吉尼亚州高端购物中心Tyson's开业。 明亮的白色柜台,浅色木地板,店内悬挂着一张巨大的“非凡”海报,约翰·列侬和小野洋子躺在床上。

而一年前,在史蒂夫·乔布斯的游说下,曾在美国折扣零售巨头工作了15年的罗恩·约翰逊(Ron)来到苹果,负责公司的零售业务。

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在这款革命性产品发布之前,苹果在 Apple Store 中展示并销售了 iPod、iMac 等早期“爆款产品”,但在零售店里,约翰逊才是最有特色的“明星”。

为了提高用户体验,约翰逊发明了“天才吧”(Bar)。 这是他和他的团队经过两天的冥想得出的结论。 他让每个人描述他们曾经享受过的最好的服务。 几乎每个人都提到了在四季酒店和丽思卡尔顿酒店的一些经历。

然后,约翰逊派了第一批五名零售店经理去丽思卡尔顿酒店参加培训项目,他们学到的一件事是建造一个设有礼宾台和酒吧的服务设施。

根据苹果官方的说法, Bar是Room的一部分,是Apple Store的标杆服务,提供专业的售后和技术支持。

约翰逊上任后,苹果商店开始了“大刀阔斧”的变革。

苹果位于曼哈顿第五大道的零售店于 2006 年开业,新店汇集了乔布斯当时的诸多创意:立方体、标志性的楼梯、玻璃,将极简主义发挥到了极致。 约翰逊曾对外界表示:“这才是真正的‘就业商店’。” 全年24小时开放,开业第一年每周客流量达到5万人次。

凭借苹果产品线的丰富以及线下商店带来的独特体验,Apple Store 在约翰逊任职期间已成为全球每平方英尺利润最高的零售店。 与此同时,苹果开始关注中国。

2008年北京奥运会之前,苹果公司在三里屯开设了中国第一家Apple Store。 提前一个多月,苹果开始对第一批员工进行半封闭培训。 一位早期员工表示:“这是人生中最有价值的‘洗脑’经历。”

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众所周知,苹果对产品细节的要求极高,尤其是“Apple Store”,这也是苹果的产品。 培训期间,员工将学习如何将展位上用户的体验“恢复”到最佳状态、Pro的倾斜角度调整多少以保证顾客的视觉美观、如何使用Easy Pay快速帮助商家客户预订大订单等等待。

这一系列的运营标准不仅让强生零售体系进入中国,也扩大了Apple Store在全球的影响力。

统计数据显示,2011年,即第一批苹果零售店开业10年后,全球已经有317家Apple Store。 当时最大的商店在伦敦考文特花园,最高的商店在东京银座。 每家商店平均每周客流量为 17,600 人次,每家商店平均收入为 3400 万美元。 其中,仅2011年第一季度,Apple Store的营收就高达98亿美元,占苹果总营收的13%。

但遗憾的是,约翰逊在2011年6月宣布离开苹果,连锁百货公司JC成为他的下一站。 同年10月5日,也就是苹果发布4s的第二天,乔布斯因病去世。

回忆起那天的情景,店员艾夫斯依然记忆犹新。 “三楼的办公室显得有些压抑,休息室的办公电脑打开了苹果官网的主页。三里屯的苹果专卖店外,至少有200人前来悼念。”

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尽管店里的工作一切如常,但苹果中国员工常用的社交软件上几乎全是乔布斯的“身影”。

对于这个在中国市场逐渐崛起的巨头来说,他们不仅需要一个接班人,还需要一个零售天才。

换血,换血

2012年初,欧洲电子零售商集团首席执行官约翰·布劳伊特(John )被苹果任命为负责零售业务的高级副总裁。 当时,这是蒂姆·库克作为首席执行官做出的最重要的任命之一。

谁也没想到,这一“最重要的任命之一”,在库克上任仅九个月后,就成为外媒2012年犯下的“十大错误之一”。

有人说“争国容易,守国难”。 布罗维特没有“赶上”约翰逊的课,但事实并非如此。

翻看苹果历年的财报,可以总结出苹果的销售法则。 其中,每年第一、二、三季度的销量都比较平淡,第四季度销量会爆发,成为销量最好的季度。

根据第三方数据机构的图表,2012年第一、二、三季度的销售业绩均高于往年同期(2007-2011年)。

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还有第三方统计数据显示,2012年第三季度,Apple Store的访客人数增至9400万人次,仅低于2011年第四季度,同比增长21% ,收入同比增长17%。 2012年第二季度利润同比增长5%,第三季度利润同比增长25%。

从以上数据来看,2012年Apple Store的表现并不比过去差多少,有些指标甚至比过去还要高。 既然表现不错,布罗维特的离开还有一个原因。

众所周知,2012年对于苹果来说是一个“历史性”的拐点。 在库克接替乔布斯担任首席执行官的第一年,苹果内部经历了许多变化。 (斯科特)因苹果地图和 Siri 未达到市场预期而被迫辞职。

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这是苹果进入21世纪以来遇到的最大麻烦。

布罗维特离开后,库克多次表达了零售业的重要性。 他的第一个举措就是亲自掌管苹果专卖店。 库克自2012年10月起担任零售副总裁。随着布罗维特的离职,库克还在内部电子邮件中表示,他为零售员工的辛勤工作感到自豪。

不过,另一位大中华区苹果专卖店的员工告诉界面新闻:“2012年,公司并没有进行多次NPP(员工满意度调查),唯一得出的结论也不是很好。有些人的工作有问题。”变得懒惰,不像以前那么好斗了。”

无独有偶,2013年初,《纽约时报》在一篇报道中提到:

尽管苹果严格限制员工使用社交媒体,但一些苹果零售店员工却在+等社交媒体上组建了地下组织“Apple ”社区。 大多数活跃在社交媒体上的员工都保持匿名,以防止苹果公司挖掘他们的身份。 毕竟,苹果严格禁止员工在网上讨论工作环境(尤其是负面情绪)和内部管理事务,不服从的员工将被解雇。

当然,不合作的员工并非恶意,有的只是想玩玩。 例如,一些账户与《南方公园》动画的粉丝互动,欺骗苹果及其政策; 一些账户取笑前苹果零售高级副总裁布劳伊特; 一些帐户引用了客户的投诉或分享了在苹果商店工作的感受。 。 总的来说,这些帐户用于发泄在 Apple 的工作并与世界各地的零售员工互动。

除了向用户发泄不满之外,许多账号还谈论前销售主管布罗维特以及他制定的政策。 布罗维特的新政策直接导致了裁员和降薪。 许多销售人员因此不喜欢他。 这位苹果前高管甚至承认自己不符合苹果的企业文化。

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随着布劳伊特的离开,匿名社区的许多成员认为他们在布劳伊特的离开中发挥了作用。 因为就在布劳伊特宣布上述裁员降薪政策后,匿名社区就以“解雇布劳伊特”的话题标签进行了回应,发起了“另类反击”。

与网络上美国Apple Store员工的抱怨不同,中国的员工目前正在被“隔壁”微软挖角。

2013年,微软COO宣布将在中国开设官方商店。 与此同时,中国Apple Store发生员工邮箱意外泄露事件。

一位前员工曾回忆:“午饭刚吃完,我周围几乎所有同事都同时收到了微软的面试邀请。” 尽管有些员工对此不感兴趣,但两个月后,仍有几位三里屯苹果店的高级经理被微软挖走。

一位当时接受微软采访的前Apple Store员工告诉界面新闻:“对方(微软)很有诚意,无论你是什么职位,你的年薪都会在过去翻倍。”

上任之初,库克就对布罗维特寄予厚望,希望他能够成为“消防队长”,不仅要继续提升苹果专卖店在全球范围内的影响力、扩大业绩,还要以便将来能够扩展。 传达 Apple 和 的零售店理念。

显然,布劳伊特来得不是时候。

创新之路

安吉拉·阿伦茨 ( ) 如此低调,几乎让人忘记她在加入苹果之前是 CEO。

在加入公司之前,媒体质疑他是一位出色的时尚行业CEO,但他在科技行业却过不去。 也有人调侃这位起死回生、将收入变成利润的女CEO,无非就是推出设计更年轻、更有活力的产品、发布新款香水、选择人气代言人。

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众所周知,阿伦茨在加入苹果之前,在内部实践了许多数字营销策略。 例如,她将技术与销售结合起来,不仅使她成为第一个在线上直播的时装秀品牌,而且还通过线下直播。 与此同时,阿伦茨还加强了内部协作管理。 值得一提的是,她还“鼓励”每位员工每天拿出30%的工作时间来使用和管理。

她是公司内部的大“IP”,至少在这段时期是这样。

2013年,苹果的零售业务(利润、影响力)已经是全球零售品牌的领先者。 据零售行业分析公司分析统计,Apple Store单位面积销售额在美国排名第一,是第二名的两倍多,比平均值高出17倍。

拿着这张“好牌”,阿伦茨开始了她对Apple Store的创新。

在上任的第一年,阿伦茨通过多项受欢迎的举措赢得了人气,例如每周与零售店员进行在线交流、建立实用的促销系统以及将在线购物体验融入零售店。 得到了包括媒体在内的一致好评。

面对中国市场,阿伦茨显得并不激进。 除了每年在中国各地开设尽可能多的 Apple Store 零售店外,阿伦茨似乎还在制定自己对 Apple Store 零售店的愿景。

果然,Apple Store已经进入2.0时代。

在苹果总部,有一个特殊的团队,他们是Apple Store的“大脑”。 全球每一家商店的灵感和设计都来源于此,甚至零售店里的品味也都来源于此。

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阿伦茨希望将 Apple Store 打造成星巴克的升级版。 虽然你永远不会在这里点一杯拿铁,但它更像是商业街上的一个地标,也是朋友聚会的聚集地。 当谈到Apple Store过去给人们带来的维护、技术支持、销售等印象时,阿伦茨正在通过“效率”淡化这些概念。

目前北京的五家苹果专卖店中,酒吧已经不再是让约翰逊名声大噪的“吧台”了。 苹果工作人员不会像以前那样站在你面前,用枯燥且专业的技术术语告诉你问题出在哪里。 向上。

你们可以坐在一张桌子旁讨论和演示各种操作。 苹果员工给桌子上的动作感应板起了个绰号——Pop-Up。 这个隐藏在吧台上的装置,只需手臂一挥就可以自动打开,提供电源等一系列接口。

而Audio Bay更像是Apple Store的代名词。 在提供8副耳机的体验墙上,你可以摘下任何一副耳机,独自享受音乐。 当您取下侧面的款式进行比较时,它的音乐会自动打开。

作为创新,上述体验细节已由零售店负责团队申请专利。 如果将Apple Store零售店本身视为一种产品,其对于提供体验、提升效率的贡献可能不亚于或3D Touch。

在中国市场,阿伦茨也多次尝试过她擅长的数字营销。 7 Plus刚发布不久,苹果就“破例”在微信朋友圈投放了一波广告。 对于Apple Store,苹果还选择在朋友圈发布“Today at Apple”短视频,希望强化中国消费者对零售店的印象。

2015年,开始打造Apple Store全球品牌店的概念。 继比利时布鲁塞尔和阿联酋迪拜之后,北京朝阳大悦城成为上榜的唯一一家在中国开设的零售店。

这些“二次更新”的苹果专卖店增加了榕树,更换了可移动的方形座椅,并增加了超清显示屏的大屏幕。 这一系列举措让阿伦茨领导的零售业务看得更近,而在她上任后的几次NPP(员工满意度调查)中,大多数员工都对公司的零售业务表示满意。

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从约翰逊给苹果带来的Apple Store 1.0,到布劳伊特的“黯然失色”,再到阿伦茨接手后誓言的“复兴”2.0,从这一点就可以看出苹果正在寻找零售领头羊。 你想成为什么样的公司。

不久前,根据发布的最新报告,Apple Store 仍然是全球最成功的实体零售店,每平方英尺销售额为 5,546 美元。 相比之下,珠宝商每平方英尺店面的销售额仅为 2,951 美元。

尽管苹果零售店的年净利润仅占公司的15%左右,但苹果仍在加大对其的“投入”。 作为已经“可用”16年的Apple Store,它是沟通和服务的纽带,也是一些人的信仰。

我曾经问:“你在苹果工作的信念是什么?” 她看着二楼忙碌的同事说:“我说不出来,但是大家都会自愿做更多的工作,帮助用户解决一些问题,有一种使命感。”

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