新京报讯（记者 王子阳）6月6日，百草味首家专营店“百草味·零食精选”在浙江温州试营业。 该店将于6月11日正式开业。今年，百草味加大了对加盟商和联营商的支持力度，对签约客户免收加盟费，对多店客户提供装修补贴和进货折扣。 截至目前，已有近20家加盟商与百草味达成加盟合作。

据了解，百草味首家专营店“百草味零食精选”位于温州地标性核心商圈之一的五马街。 试营业恰逢周末，加盟店通过开业折扣、店内优惠等活动吸引了众多消费者前来购物。 据温州加盟商介绍，基于对百草味品牌影响力的认可，他已与百草味签约共计3家门店，将陆续在温州开业。

百草味表示，百草味通过对行业加盟商进行抽样分析进行市场调研，梳理行业加盟痛点，优化自身经营策略。 例如，针对线下产品价格差异的问题，通过全渠道价格控制，合理分配利润产品和流量产品，为加盟商预留利润空间。 今年，百草味开启了特许经营和合资两种模式进行线下门店合作。 从前期选址、产品选择、价格政策、营销支持、装修到开业后的日常运营，百草味都会提供品牌支持，两者模式的核心区别在于品牌方是否介入运营。

线下渠道满足消费者“即时享受”、“想买就买”的需求，一直是各大休闲食品品牌重点布局的领域。 2017年，百草味通过灵树通、心通等渠道进军线下市场。 截至2021年6月，百草味已入驻小店50万家，覆盖全国20个省份。 2019年，百草味线下直营店“百草味·零食精选”在杭州湖滨银泰in77开业，随后完成了商圈、写字楼、社区、地铁等多场景直营店模式的探索。

图片来源：新京报记者 王子阳 公司供图

李岩主编、吴兴发校对