2023年河北单招考试五类专业—葡萄酒文化与营销葡萄酒文化与营销3．具有运用葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒产区文化、葡萄酒贸易法规等知识进行葡萄酒服务的能力；5．具有葡萄酒市场营销、客户关系管理及葡萄酒文化推广的能力；职业技能等级证书:葡萄酒推介与侍酒服务、餐饮管理运行、新媒体营销...

我们知道在饮用葡萄酒的时候要选择酒杯，而适合的酒杯会使香气与口味变得突然与众不同，这是为什么呢？因为葡萄酒的口味会根据酒杯的不同有所差异。而选择葡萄酒相搭配的酒杯，能够感受到葡萄酒更纤细的香气跟口味，饮用的乐趣也变得更加无穷。下面我们将对葡萄酒的酒杯做一个简单的讲解：这种杯子适合酒体适中的葡萄酒也适...

白葡萄酒杯看似迷你型酒杯，其实为了防止温度过高，所以杯肚相对更宽阔一些，记得白葡萄酒喝前冰镇一下甜酒杯杯口呈开放型，多用来盛载利口酒和甜点酒，会让浓郁的甜型葡萄酒香气完美释放，一瞬间将你擒获。据说也有人喜欢用它来喝桃红葡萄酒。专门用来喝度数高的洋酒，基本上电影里出现的那种失意男猪脚，坐在吧台前晃冰块...

倒酒最忌讳的一个动作就是反手倒酒，这是酒桌上的大忌。另外，反手倒酒时酒杯在倒酒者的两臂之外，手向外扭动，看起来会让人格外的不舒服，甚至让人有“排外”、“应付”不受尊重的感觉。当看到领导或长辈的酒杯空时，一定要及时为他们添酒。如果是有女性的领导、长辈在，即使她们不喝酒，倒酒时千万不要直接略过她们，而是...

给每位客人斟酒，应手持酒瓶将商标朝宾客先示意一下，(若客人有不喝的表示，应换其他饮品。斟酒礼仪常识西式斟酒主要应用于洋酒。这也是为什么西餐中起泡酒先上桌，餐前敬酒用酒一般是起泡酒。斟酒的方式主要有两种：一是桌斟，是指将酒杯放在餐桌上的斟酒方式，瓶口不宜接触杯口，以免发出声响。二是捧斟，指一手握瓶，一...

如果希望喝点中高度的酒，那么洋酒这个品类将拓宽他们的选择。洋酒在中国市场发展面临的问题都知道啤酒是非常大众化的消费品，占据着主流地位;而白酒与政府官员有直接关系，也是中国的代表酒品;葡萄酒随着近几年来的逐渐兴盛，已经渐渐的被国内人所接受。如何在中国市场做洋酒...

茅台的“悠蜜”蓝莓酒、五粮液推出的果味露酒和配制型果酒“吾调”、泸州老窖的“青语”“花间酌”“拾光”“桃花醉”等果酒品类、江小白的“梅见”青梅酒、百威出品的“浮起茶酒”······众多细分品类，为低度酒市场开拓了巨大的发展空间。相比于低度酒集中在口味和品质两个方面的购买影响因素，葡萄酒的购买考虑因素...