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作为线下实体店，便利店始终面临着店面租金上涨和覆盖范围有限的问题。

事实上，这并不是传统便利店第一次被互联网改造。 互联网创业者和资本第一次尝试颠覆传统便利店行业，可以追溯到两三年前的O2O。 各方都尝试利用线上平台打通两端，切入供应链上下游，进而改造便利店，但效果均不尽如人意。

如今线上流量红利已经见顶，线下流量又重新回到人们的视线。 随着马云提出“新零售”概念，一些互联网创业者再次瞄准了传统便利店，不过这次是从线下起步。

其中就有一个备受关注的便利店品牌：“边粮丰”。 近日，“便利蜂”在去哪儿网CEO庄辰超的大力支持下获得数亿美元A轮融资。 这个便利店品牌的创始人王子不仅是邻家便利店的创始人，此前还曾有过7家门店的工作经历。 庄辰超带着巨额资本进军便利店市场，一下子让这个领域受到了前所未有的关注。 很多人把以“便利蜂”为代表的模式称为便利店新零售。

首先，我们先简单了解一下“便利蜂”。

选址

便利蜂目前共经营5家门店，均位于中关村创业街周边，属于城市CBD范围，租金相对昂贵。

选择

便利蜂的产品主要分为两类：自取货架展示产品和需要人工帮助获取的热食。 与一般便利店产品相比，前者具有三个主要特点：SKU包括许多优质（进口）食品、一些单价较高的产品以及便利丰的自营食品（面包、便当等）； 后者类似于7-11等，推出了点心、关东煮等热食。

位置

便利蜂的目标客户是消费能力较强的高收入群体。 除了提供大众化的品牌产品外，便利蜂还在核心展示区展示了更多品牌溢价较高的进口休闲食品，如深受年轻消费者喜爱的进口干果、哈根达斯冰淇淋、奇花朔、乐纯等。 集团内知名创业品牌。

购物体验

便利蜂目前有4种购物模式：店员店内购买付款、店内自助扫码支付购买、网购限时提货、网购送货上门。

那么便利蜂相比传统便利店有什么“新”呢？

互联网的本质是提高效率，一切背后的驱动力是技术的发展。 便利蜂新技术应用的效果是单店GMV的提升，主要体现在这两个方面：

1、基于手机APP的自助购物与结算

从便利蜂的四种购物模式可以看出，比较引人瞩目的是到店购买时的自助扫码支付方式。 消费者通过即时自助扫描商品条码，可以节省排队等待时间，提高结算效率，最终实现以移动终端为核心的免人工、全自助购物。

事实上，这也是技术发展带来的必然趋势。 去年以来，地铁、商场逐渐出现了一批新型自动售货设备，包括自动橙汁机、自动零食机、自动面膜机，以及销售服务终端——迷你KTV、迷你健身房。

2.减少实体展示需求，扩大隐形货架

便利蜂提供线上购物和线下提货服务。 在送货上门场景中，商家可以有效减少店前的商品库存，将库存从前移至后，从而变相扩大实体货架面积。 这也解释了为什么便利蜂在核心展示区展示了更多品牌溢价更高的进口休闲食品。

目前，便利蜂新技术的应用还有很大的发展空间。 目前，便利蜂自助购物仅限9种商品。 超过限额的消费者仍需在收银台排队，让店员核对商品和支付信息。 新媒体经常将其与围棋进行比较。 与Go买走走的无人收银模式相比，便利蜂的线下自助购物确实还有很长的路要走。

与人脸识别、摄像头追踪等黑科技相比，便利蜂目前使用的新技术相对轻量级。 预计便利蜂在完成初步积累后，将通过技术创新不断提升单店GMV，并能进一步优化购物体验、提高运营效率、降低运营成本。

我们可以想象，未来的便利店会是这样的：

1、极致的用户体验：在进店前完成与用户的连接，进店后清楚地知道他是谁，从而提高转化率和购物频率，真正发挥会员制度的作用。

2、打通仓库管理系统、会员管理系统等信息系统的数据共享，实现自动采购、自动补货等功能。

3、多场景、多服务的融合。 大流量、足够贴近消费者、高频次的特点决定了它可以拓展更多的场景和服务。 例如，日本7-11可以提供数千种细分服务，如ATM、洗衣、票务等。 未来，便利店必将线上线下双向导流，向更多增值服务拓展，从而提高范围经济，从而提高单店GMV和盈利能力。

正如便利蜂在公司愿景中所言，“便利蜂将通过互联网改善现有零售模式，利用大数据和智能软硬件突破便利店固有的购物体验，以用户为中心，为个人用户提供专属服务”为用户提供切实的便利。” 我们拭目以待。