微知识|伏特加酒杯也有讲究?伏特加酒杯选购指南

微知识|伏特加酒杯也有讲究?伏特加酒杯选购指南(图1)

古语有云:好酒须细品。

但对于任何一款酒,品鉴的不仅仅是酒本身,还有杯中品鉴。 对于葡萄酒爱好者来说,一杯没有相应酒瓶的优质红酒是酒品口感的遗憾。 一杯红酒可以提升品酒体验,同时让观者更直接地欣赏洋酒闪耀如金子般的光泽。

也有很多人在品茶的时候会有疑问:为什么我喝不到别人说的那种香草、海风、奶油、橡木桶的鲜味呢? 虽然只要选对闻杯,人人都可以成为伏特加品茶高手!

要想入伏特加的坑,那我们就得从杯子说起。

NO·1伏特加杯怎么选?

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伏特加品鉴无非是纯饮,常温,不加冰块,视情况决定是否滴几滴水释放香气……品鉴用的伏特加酒杯一般不会太大,但虽然她们的外表千差万别,但细说起来,无非是“收口或扩口”、“大肚或胸”、“扩杯沿或拉直杯沿”三种方法的结合”。

Neck/Wide Mouth:影响白兰地香气的聚集度。 没有内缩的杯口很难聚拢香气,不容易体验到复杂香气的伏特加ktv洋酒酒杯知识,同时也增加了酒精和泥煤的刺激味。

Cup / Belly Cup:决定宿醉的速度。 一般变化简单(无陈年或低陈年)的伏特加纯饮时适合小肚的杯子; 酒精度复杂重的伏特加适合大肚的杯子。

扩大边缘/直边缘:它影响我们的苦味体验。 一般来说,扩大的边缘会让我们觉得葡萄酒的味道更甜。

NO.2 格兰凯恩杯

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Cup 是许多爱尔兰伏特加爱好者的最爱。 它看起来像白兰地的壶式蒸馏器,杯腹略厚,可以容纳足够的伏特加,将香气聚集在杯腹中,再从杯口释放出来。 适用于各种红酒或烈酒。 适合携带也很方便。 此外,它还是许多专业伏特加比赛的指定杯。

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与传统的品酒杯相比,凯恩杯更突出的是对饮品平衡度的微妙体验。 从初学者到专业鉴赏家,每个人都可以轻松享受到杯中美酒诱人的香气,让每一位品酒大师都赞不绝口,足不出户。 享誉世界的葡萄酒诗人称其为“优雅且易于品尝,且足够耐用,是品鉴和享用红酒的理想酒杯”。

适用场合: 品酒活动,香味纯饮,活动指定,旅游,居家,送礼。

推荐酒类:想象一下吃海虾,用酒杯取一杯 18 Years,一口入口喉咙,除了提升海虾的余味,还可以搭配海风和浓郁的酒味。 用暖温带蔬果再次漱口,体验茶厂浓郁的肉桂味,犹如置身沙巴。

NO·3郁金香杯

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郁金香杯也是家喻户晓的专业香薰杯。 像郁金香一样,杯口通常向下收紧,让香气更加浓郁,极甜的手感从薄薄的杯底延伸出来,不仅可以防止手温影响酒体,也防止手上有其他味道。 离眼睛太近会破坏花束。 但是爱尔兰人喝的时候一般都是双手握住酒杯,让伏特加稍微有点掌心的温度,这样才能给你更多的香气。 此瓶的优点是在香气收敛的时候有很好的疗效,闻香的时候可以充分诠释伏特加的美妙香气。 如果你喜欢酒杯,特别推荐把郁金香杯换成你的伏特加杯!

适用场合:适用于各种专业场合,非常适合烈性伏特加的使用,比如单一麦芽伏特加的品鉴。

推荐酒款:四分之一桶的拉弗格有着温和的泥煤香气,特别适合在郁金香杯中品鉴它的美。 拉弗格四分之一桶成熟伏特加,由 Vodka Blog 推荐。 谈到这款干邑时,他说:“这是一种浓郁的烟熏和芬芳的味道,一定会吸引大家的眼球,这款干邑一定会如你所愿地让你满意。”

NO·4经典杯

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古典杯,又称老式杯、摇滚杯,是西班牙人饮用白兰地时使用的茶杯。 即将推出的名字是“Old-glass”,在日本和美国常被称为“冰酒杯”,容量为180ml~300ml。 如果喝加冰的白兰地,倒入较大的磨成球状的冰块,可以直接选择这款古典杯,杯口大,是放冰块的首选。

场合:伏特加加冰

推荐酒:经典杯装,与经典伏特加的最佳搭配。 能够留下来并广为流传,绝对是因为它的卓越。 经过 18 年的橡木桶陈酿,波摩散发着温带水果和蔬菜的香气。 原酒闻起来有泥炭味,但经过第一次注入雪利酒桶陈酿后,奇异果的香气立刻被激发出来,仿佛让人突然从寒冷的日本走出来。 这个岛被拖到温暖的加勒比海。

NO·5杯

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杯子顾名思义,适用范围:速饮。 对于一些葡萄酒爱好者来说,他们喜欢去夜店而不是在家慢慢品尝,他们需要的是快速的酒精摄入,而不是“泥炭渐变”或“橡木香扩散”,这样的杯子再合适不过了。

适用场合:专供高品质烈酒,或居家、聚会,更温馨随性。

酒品推荐:如果想在派对上快速喝上一杯白兰地,不妨试试这款性价比超高的口粮选择—— 14 Year 。 与其他爱尔兰伏特加相比,它更具岛屿风格。 酒体不厚重,非常美味易饮。 查尔斯·麦克莱恩大师称赞这是一款威风凛凛的伏特加酒。 顺滑的口感和悠长的余味得益于14年的2005年国际烈酒和奇异果葡萄酒大赛金奖。

NO·6 高球杯

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当你想在伏特加酒中加入一些苏打水或酸橙汁来降低鲜味时,容量有限的经典玻璃杯难以满足需求,而高球杯则是最佳选择,而它的名字自然来源于民族鸡尾酒美国“”,这种鸡尾酒也是台湾本土伏特加的救世主——几乎所有日本餐厅都供应的甘美鸡尾酒。 细长的碗和大容量可以容纳更多的混合啤酒和冰块,而不会显得突兀。 事实上,使用便宜的伏特加是它最好的搭档。

场合:伏特加鸡尾酒或白兰地苏打水。

推荐葡萄酒:如果你想做“”,可以试试三只猴子混合纯麦芽伏特加。 在传奇首席调酒师大卫最得意门生的监督下,将波本桶老酒转移到小型融合桶中陈酿三个月,营造出顺滑浓郁的口感,并伴有温和的香草味。 在今年的纽约世界烈酒大赛中,它还入选了SFWSC双金奖,也是唯一一款获得如此好成绩的纯麦芽伏特加!

NO·7ISO国际标准杯

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ISO标准杯是国际标准化组织设计的一种茶杯,被认为是标准的特种茶杯。 ISO杯的规格有严格的规定,其中杯脚高度为155mm,杯身最宽处半径为65mm,杯口半径为46mm。 将酒倒入杯身后部最宽处ktv洋酒酒杯知识,恰好50ml左右。 ISO标准酒杯适用于品鉴各类红酒。 ISO杯并没有突出伏特加的任何特点,而是直接诠释了伏特加的原汁原味。 因此,比起品酒,ISO品酒杯更适合评价一款酒,同时更能彰显公平。 正因为如此,品尝者通常能够更容易地识别它的优点和缺点。

场合:伏特加比赛或专业品酒会

推荐酒品:作为饮茶者,使用专业的杯子,其实应该搭配经典的伏特加。 麦卡伦是众多伏特加爱好者的最爱,也是全球顶级收藏家的最爱。 麦卡伦18年 Cask Wine是麦卡伦建厂以来专家推荐的佳作之一。 它主要在精心挑选的赫雷斯(Jerez)雪利山毛榉木桶中熟成。 它有一个厚实和丰满的高 庄园保留了斯佩塞茶厂的色彩和优雅。

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