饮用威士忌时,对盛用的酒杯等器具很有讲究

威士忌时,对所使用的酒杯和其他器具非常讲究。 酒杯的选择有很多,以下是一些比较流行的。

刻花水晶杯() 按照传统方法,人们用刻花玻璃小酒杯喝威士忌。 通常的安排是,一个装满威士忌的雕花玻璃瓶放在中间,周围放着几个玻璃酒杯。 由于光的折射,杯中的威士忌由金黄色变为红宝石色,再变为琥珀色。 这个颜色的变化很漂亮。 爱丁堡水晶制品 ( ) 公司生产这种雕刻水晶杯已有 125 年历史,最初的生产可以追溯到 17 世纪。

饮用威士忌时,对盛用的酒杯等器具很有讲究(图1)

平光玻璃杯:有些威士忌爱好者喜欢用平光玻璃杯喝威士忌,这样可以更清楚地看到威士忌的颜色。 专业鉴赏家品尝威士忌时,会使用带有手柄和盖子的特殊形状的玻璃杯,使酒的香气完全包含在玻璃杯中,不会逸出。

饮用威士忌时,对盛用的酒杯等器具很有讲究(图2)

几个世纪前,苏格兰流行的酒杯是一种称为 Quick 的浅杯(来自盖尔语单词 cuach,意思是浅杯)。 这种酒杯起源于西部高地。 有些型号已被用作威士忌量杯来测量威士忌的体积。 另一种用于某些特殊场合,例如招待访客或朋友的欢迎宴会。 用它在鉴定酒会上招待酒,意义重大。 这种酒杯最初是用木头制成的,后来改为动物角。 现在大部分都是银制的。 它带有两个把手或耳朵的形状一直保留到今天。

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