禁止瘦肉精的源头至今没有给出肯定的答案

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瘦肉精问题在河南只是个例,但却是普遍现象,甚至是普遍现象。 引起了越来越多关注食品安全问题网友的关注。 特别值得一提的是,对于瘦肉精的来源,政府相关部门尚未给出明确答复。 为什么禁止瘦肉精这么难? 笔者认为,原因主要有以下几个方面:

首先,从效益来看,瘦肉精已经形成了完整的产业链。 在高额利润的诱惑下,任何一个环节的赢家都不会轻易放弃。 在商业上,养猪业、饲料业市场化程度高,为了利润不惜触犯道德和法律的底线。 更重要的是,如果瘦肉精成为行业通病,违法成本非常低。 一方面利润高,另一方面违法成本极低。 不犯错误的概率可想而知。

禁止瘦肉精的源头至今没有给出肯定的答案(图1)

其次,政府监管力度不够。 我们不能把任何问题归咎于政府。 克仑特罗有多种形式。 基层政府监管部门人力、资金少,与其他部门协调困难。 对于瘦肉精这样涉及产业链各环节利益的复杂问题,似乎无能为力。 但三聚氰胺、瘦肉精等事件暴露出的监管问责缺失亟待改善。 做不做是态度的问题,能不能做是能力的问题。

同样,克伦特罗的来源仍然是个谜。 要抓住一条蛇,你必须击中它七英寸。 与毒品相关的法律责任一样,种植、销售、使用、运输等各个环节都必须承担刑事责任。 同样,如果瘦肉精能一路追到源头,就能很大程度上阻止它进入市场。 从这个意义上讲,我们应该能够理解双汇董事长万龙在数万人的集会上所说的话:“双汇也是受害者”。

禁止瘦肉精的源头至今没有给出肯定的答案(图2)

最后,消费者应普及食品安全知识,减少盲目消费。 近年来,随着人们生活水平的提高,人们在购买猪肉时喜欢购买瘦肉。 作为自然生长的猪,瘦肉率是一定的。 人们都在购买瘦肉,猪肉屠宰过程必须根据猪的瘦肉率来保证效率。 下一步,生猪收购者和饲养者也将被动地受到瘦肉率的控制。 双汇十八项质保监测指标不包括瘦肉率,但给生猪的收购价格却以瘦肉率作为决定性指标。

综上所述,瘦肉精问题并不是仅仅通过几次全国性的检查就能解决的。 据天农康佳生态养殖有限公司董事长、美国动物营养博士于品亮介绍,目前从生猪屠宰到屠宰,不添加任何添加剂是非常困难的。 如果能做到的话,成本会非常高。 彼得博的高端猪肉在饲养过程中不使用任何添加剂,成本比普通猪肉高出数倍。 随着消费者意识的提高,此类猪肉正在被越来越多的高端顾客所接受。

如果说瘦肉精事件是生猪贩子绑架了农民,那么屠宰场绑架了生猪贩子,肉制品企业绑架了屠宰场。 这一切问题的根源在于超过10亿的中国消费者对瘦肉感兴趣。 不断增长的需求。 需求不能改变,这是国内人民生活水平显着提高的标志。 但消费者的消费观念、喜好、辨别能力、养猪方式、猪肉产业的发展是可以展望和引导的。

禁止瘦肉精的源头至今没有给出肯定的答案(图3)

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等作者说完,“瘦肉精很难禁”这一点已经被推论出来了。 彼得博的难点“严格不使用添加剂的成本非常高”自然符合文章。 使用时事评论来嵌入软文是比较高级的。

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