9月7日-8日，中诚伟业“营销36计——步步为赢”公开课南宁为您解答难题。

餐饮企业营销现状分析

1、不考虑公司自身特点，不注重形成自己的风格，盲目跟风；

2、头痛医头，脚痛医脚，不把营销理解为一个系统；

3、救火救急，追求短期效果，“没有顾客就急，生意好就忘记”，缺乏长期的营销计划；

4、缺乏统筹规划，把营销作为局部工作，酒店内各方面、各部门之间缺乏有效配合；

5、对消费者需求把握不够，引流能力弱，重销售，轻营销，缺乏品牌意识；

6、缺乏全面的客户管理意识，不能充分根据客户需求设计营销活动。

“营销”的目的并不是简单地增加暂时的营业额。 其最终目的是让更多的客户尝试，同时辅助运营，让公司旺季增加收入，淡季产生收入，然后通过试用、认可、接受、喜爱，从而品牌产生忠诚度并成为粉丝的追随者。 一次营销活动就可以达到暂时吸引顾客、增加营业额的目的。 只有通过有计划、有步骤、多次、长期的营销活动，才能达到营销的最终目的。 营销协助运营，营销帮助实现目标。

营销活动策划思路：

1、客户思维

2、危机思维

3、品牌思维

4.成本思维

5、产品思维

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课程主题

1、疫后营销：帮助企业疫后快速盈利，共克时艰，转“危”为机；

2、客促营销：大幅提高顾客进店频率，加强客户推荐和后续客户的开发；

3、公益营销：提升企业品牌影响力，建立长期的企业影响力和公众公信力；

4、客服营销：服务好老客户比开发新客户容易得多。 客户服务营销创造企业的忠实客户；

5、食品走访营销：将健康、无污染的公司产品植入顾客记忆，建立消费者信任；

6、第三方合作营销：羊毛出自驴身上，开源节流，一石二鸟，互利共赢；

7、季节性营销：让平凡变得不平凡，一年四季，都能有无穷无尽的计划，赚不完的营业额；

8、节假日营销：一年有49个节假日，平均每月4个，接地气的玩法可以大幅提升销量；

9、事件营销：让企业借事件、借势；

10、创意营销：增加企业与顾客的粘性，丰富顾客进店体验。

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学习的目的和收获

在本课程中您将获得：

1、十大主题营销策划方案。

2、疫情期间复工七大法宝。

3、外卖卡、亲情卡、生日卡、开心晚餐卡等实用营销方案。

4、细分公司目标客户，实现精准营销，降低营销的“误伤率”。

5、通过开展各种营销活动，增加客户关注度，培养忠实客户，增加营业额。

6、每项营销活动都有精准的受众群体，更容易发起和实施。

部分企业营销案例：

1、成都竹韵宴会中心：3小时售出生日卡1000余张，20岁生日宴1019桌，合计1000元。

2、山西太原百民渔村：一张生日贺卡吸引1000万元。

3、青岛圆中坊宾馆：共售出生日贺卡6319张，增加收入1万元。

4、云南临沧清凉天地：一个月售出2000多张生日贺卡，预计回本100万元。

总结：

一个好的、有创意的、多元化的营销计划将使我们的公司在激烈的市场竞争中占据主动，而不是被动挨打。 通过对我们课程的学习，我们公司在竞争中不会盲目打字、拼搏。 你不是被动地被打败，而是有计划和策略来增加你在市场上获胜的机会并变得所向披靡。

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嘉宾介绍

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课程回顾

会议信息

1、主办单位：中城伟业酒店管理有限公司

2、课程时间：2020年9月7-8日（9月6日全天接待）

3、费用：

新客户：4980元/人

会员：240元/人（原价480元/人，会员疫情救助）

4. 课程地点：广西南宁

5、课程对象：

餐饮酒店决策+管理（总经理、店长、餐饮经理、营销经理等）

6、报名电话：请联系您附近的中城伟业老师