KTV酒柜一线岗位职责实战分享

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KTV酒柜一线岗位职责实战分享(图1)

KTV酒柜职位描述

做好酒柜的卫生,做好柜台、地面、物品的卫生,清除各种破瓶包装等,做好充分清洁准备。 损坏的,缩放的悲剧;

每天检查酒柜内产生的物品,做好各种账务登记工作; 根据入库物品数量和业务状况,做好物品的处理和补充工作。 营业结束时,认真填写每日销售报表;

熟悉各种饮品的名称、价格、型号、产地及特点。 熟悉各种杯型、器具、机器的操作,检查设备运行是否正常;

与酒搭配的装饰品和水果完全按照饮料配方中规定的配料、数量和装饰品的选择来准备;

检测服务员出具的酒单,正确快速送酒,不接受涂改小票;

妥善保管经营物品,不得擅自借用,不得擅自将酒柜的所有销售物品借给他人使用;

负责酒厨、冷冻酒等商品的摆放和保管。 拒绝内部人员在酒柜内存放个人物品;

对接商城,根据店铺密码制作果盘,果盘必须严格按照公司标准制作;

做好猕猴桃、卤味的收、发、包工作,严把产品质量关ktv吧台工作报表,杜绝酸败乳制品和早残;

认真办理客户寄酒、取酒手续ktv吧台工作报表,存单正式到期必须向领班报告;

配合财务做好定期盘点工作。

通用提示

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