老板:收银员的工资是这样发的,员工的积极性提高了这么多

你是否有过这样的经历:在购物或消费时,导购员或服务员热情有礼,而收银员表情冷漠,反差大,往往会在收银台发脾气。 明天给大家讲讲两家公司出纳的案例!

老板:收银员的工资是这样发的,员工的积极性提高了这么多(图1)

案例一:餐厅收银员

餐厅老板注意到了一个问题:所有的收银员只要入职2个月左右,工作状态就非常糟糕。 他们经常因为表情冷漠而接到顾客的投诉。 老板经常开会批评和做思想工作,疗效难以为继,时间长了,出纳的地位又恢复原状。

老板生气找我们ktv前台收银工作教学,我们只做了一件事收银员就换工作了! 这件事就是——改变收银员的薪资结构。 酒店收银员每天晚上主要负责三项工作:

1、接听预约电话;

2. 收藏;

3. 开发票;

我们发现这家餐厅的收银员是固定工资的,只有两种情况会影响她的工资:一是事假,二是收错钱或者收到假票。因为都是固定工资工资,收银员希望餐厅的生意不要太好

因为生意太好,就意味着工作量大。 如果客人太多,可能会因为忙而收错钱。 抱怨声,渐渐地收银员开始讨厌看到电话响起,开始讨厌收钱开发票。

没有利益驱动,哪有思想统一! 我们跟老板说,只要把收银员固定工资的50%改成生产工资,收银员的工作积极性自然会提高!

老板:收银员的工资是这样发的,员工的积极性提高了这么多(图2)

这家餐厅平均每月营业额为100亿元,其中70%的营业额(即70万元)来自电话外卖。 有2名收银员,每位收银员固定工资2800元/月。

薪资方案调整为:固定薪资+代收提成+外卖提成

老板:收银员的工资是这样发的,员工的积极性提高了这么多(图3)

1、每个收银员的固定工资调整为1400元;

2.收款佣金:0.14%佣金

1)原工资的25%,即700元折算成0.14%的催收提成比例;

2) 佣金比例=700÷(÷2)=0.14%

3.预订佣金:0.2%佣金

1)原工资的25%,即700元折算成0.2%的预订佣金比例;

2) 佣金比例=700÷(÷2)=0.2%

4、调整后收银员工资结算公式:

固定工资1400元+收货提成0.14%+预订提成0.2%

餐厅对收银员实行新的薪酬结构后,收银员的工作积极性得到了极大的提高,电话一响心情就愉悦起来。 有时顾客说要不要外卖,等会再确认。 如果顾客不回电话确认,收银员会主动打电话上门询问顾客要不要外卖。 顾客结账时也热情满满,此后酒店老板再也没有收到过对收银员服务态度的投诉。

老板:收银员的工资是这样发的,员工的积极性提高了这么多(图4)

案例二:商场收银员

某商场开张时,用了8个收银员收款。 发现客户结账时经常排长队,于是公司决定减少2名收银员收款,但仍保留一名班长。 公司随后减少了2名收银员共12名收款ktv前台收银工作教学,问题至今未得到解决。

最后老板发现8个收银员和12个收银员的营业额几乎一样。 为什么减少收银员不能解决班长买单的问题?

这个问题和餐厅收银员的问题是一样的。 当收银员拿到固定工资后,收银员不想继续收钱,也怕收到假票,所以收款始终以准确为准。 为了追求准确,效率自然就低了。

老板:收银员的工资是这样发的,员工的积极性提高了这么多(图5)

后来我们用同样的方法调整收银员的薪资结构,从固定薪资改为:固定薪资+收取提成,结果发生了很大的变化:

1、收银员原平均收款额度由35万/月/人降低为60万/月/人;

2、收银员由原来的12人优化为只有7人;

3、原来有12个正规班长,现在有7个人,几乎没有班长;

4、以前收银员拒绝周末加班,现在收银员主动申请周末加班;

5、原来收银员有40分钟吃早餐或早餐,但有的收银员只用了15分钟就回到岗位收钱;

6、当买单的顾客很少,看到其他朋友排了很久的队,一些收银员会主动催促顾客在自己面前买单。

由定薪改为定薪+提成,可以改变很多员工的工作积极性,但很多企业仍然受传统观念影响,只采用定薪制(业务员和业务员除外)。 之后,很多企业和员工都出现了各种利益不同导致的矛盾。

还是那句话:没有利益的汇合,就没有思想的统一!

你学会了吗?

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