有人说，疫情过后，餐饮业迎来“超长待命”，消费者外出就餐需求放缓，平日门店人流零星，节假日人流增加远不及疫情前的盛况。 餐饮业者不知所措，正在寻找打破僵局的方法。 有红鸡毛店教你7招引爆客流，让你的店人气爆棚！

1、消费券引流

疫情过后，将是一个“让消费券飞起来”的时代。 各行各业都在用消费券刺激消费。 一寻和唯品会都走到了尽头。 政府也在大力发放代金券，以促进经济发展。 优惠券是一种有效的引流工具，可以增加复购，提高转化率ktv商家联盟方案，吸引新客进店。 优惠券是可调节的、定向的，并且有很大的操作空间。 不过由于操控空间大，很多人玩不过来。 优惠券越多，分行的营业收入就越贴现。 这是因为设置优惠券的规则不正确，光顾折扣增加了净利润。

2、社区引流

小区排水又称精准排水。 客户群体精准，可以具有吸引、留存、促进激活、转化等功能。 很多餐厅都利用小区进行排水。 而且，创业新手对着社区不知所措，很多人甚至把社区搞得一团糟。 某红鸡毛店告诉你，社群不是随便拉几个人的事情，它需要制定规则，有趣的活动，裂变引流，给群里的人带来服务和满足需求，这样，它可以高效准确地引流。 这意味着您社区中广告的准确性和质量必须很高。

3、爆款引流

热销是餐厅常用的策略。 他们使用味道好、成本低、限量或免费或促销的原料来吸引客流到店。 但是如何充分利用热销呢？ 某红鸡毛店告诉您，如果单纯的推销菜品却无法引来流量，这是一种错误的做法。 如果没有门槛，没有规则，就会出现顾客只点这道菜，把食材小包带回去的情况。

4.联盟引流

联盟引流顾名思义就是与其他行业的店铺合作，引流。 例如，用餐后，会给顾客一张KTV 20%的优惠券。 不同行业之间相互支持合作，资源互通，是非常好的引流方式。 然而，联盟引流并不是随机的。 应该寻找符合自己品牌定位，满足引流需求的店铺。

5、线上引流

不知道大家有没有注意到，现在各行各业都走起了“视频”路线ktv商家联盟方案，纷纷在抖音上发短视频，尤其是餐饮。 餐饮创业者可以通过发布短视频、在短视频中做促销、投放团购券等方式刺激消费者进店消费。

6、服务引流

要把服务做到极致，不得不说说这些有“哄娃服务”和“等餐时送美甲服务”的店家。 侯也不孤单。 有红鸡毛店提醒大家，在做服务引流的时候，一定要分析客户群体的痛点，为客户排忧解难，吸引客户的注意力。

7、环境排水

现代人在消费食品和饮料时，对环境的要求越来越高。 人们除了要吃到美味的小吃，还需要有一个赏心悦目的环境。 很多餐厅都以自己的店面环境吸引了人们的眼球。 于是就有了工业风家装、夜店风家装、田园风家装等，这种吸睛的环保风格也让全民打卡，自然而然地为店铺带来了人流。

红鸡毛店的7种引流方法，希望能给大家带来一些帮助，但同时需要提醒大家的是，引流方法虽然很多，但不能纸上谈兵，需要量体裁衣他们到你自己的分支机构。 这也需要餐饮创业者具备丰富的营销经验，拥有专业的营销团队，能够轻松掌握“流量密码”。