在酒吧卖酒的技巧

消费水平不等于消费 消费能力是客人整体消费的支撑能力。每个客人的消费能力是我们无法改变的消费水平。它是每位客人来到酒吧时要喝的酒水量。我们的促销是为了提高顾客的消费水平,寻找顾客。客人的消费潜力。客人的消费水平直接体现了酒吧的商业价值。4、推荐的葡萄酒生产顺序: 1.先喝,后点心 2.先主酒ktv酒水销售技巧,后其他 3.先高价,后低价 4.先低成本ktv酒水销售技巧,后点心 高成本 5.最佳销售时间促销 1. 顾客刚坐下时 2. 顾客看饮料卡时 3. 卖酒的小姐姐在给顾客推荐的时候 4. 酒水快喝完的时候 5. 吃点心的果盘 6. 纸巾快用完的时候 7. 吃晚饭的时候 8. 客人来的时候喝醉 9. 新客人入座时 10. 发现有客人不喝酒时 11. 客人叫服务员时 12. 音乐节奏慢 13. 客人上台时 14 . 客人转台时 15. 发现客人离场时 16. 从客人的谈话中寻找机会 果汁、可乐、鲜奶等饮品让不习惯喝酒的客人享受甜蜜在酒吧里。3、点心和水果让喝过酒的客人更加舒心。4、蜂蜜加热的鲜奶、果汁等。醉酒或过度饮酒的客人醒得更快 5.充饥的食物让客人有更多的精力继续他的快乐。纸巾是客人饮食过程中必不可少的必备用品。七、常用的销售方式 1、选择一种方式(给客户选一种) 2、直接陈述销售方式(销售时简单明了,不要让客户觉得啰嗦) 3、亲切提示销售方式(例如:如果顾客不舒服,可以建议顾客喝我们主推的酒精加苏打水,可以养胃,味道也不错) 4.锦上添花的促销方法(可以告诉顾客什么什么样的酒流行喝什么样的饮料,很时尚,很多人喜欢这样喝) 5.

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