百年钱庄，好人，酿好酒

饮酒时对酒杯的要求

对于酱香型白酒来说已经足够醇厚，所以在酒杯的选择上也有一定的讲究。 喝酱香型白酒的酒杯不需要太大。 一般来说，酒杯都是小酒杯。 如果用大杯子来品酒，那就太浪费了。 当人们使用大杯子时，会不自觉地大口喝下去，从而失去了品酒的意义。 即使用小杯子喝，酒的容量也不多。 既能衬托出饮酒者的豪爽，又能让你细细品味余香。 强烈建议不要用纸杯盛酒。 制作纸杯所用的环保油墨是一种有机溶剂。 使用一次性纸杯盛装高纯度酒。 长期使用会影响人的大脑和神经系统，对身体造成一定的危害。 。

分酒器的作用

该葡萄酒分配器仅适用于白葡萄酒。 一般稍微高档一点的宴会，宾主都不是亲密的朋友，但还是要注意主客的规矩。 首先，总体饮酒量应该相等； 其次，每次敬酒要“抿重”，而且还应该是均等的。 这就需要用小杯敬酒，但用小杯敬酒有一个很大的问题就是，频繁敬酒时，客人往往会抢酒瓶，而比较精致的宴会，桌子都比较大。 当轮到你敬酒时，酒瓶可能就在某个地方。 在神明面前，或者在一些英雄手中，这会破坏饮酒的享受，并不能解决整体饮酒量相等的问题。 （也可以说是普遍平等的问题）对于聪明的中国人来说，没有什么是困难的，于是分酒器就诞生了。

酒器是一个透明的酒壶，里面装着大约3两酒。 宴会开始前，主人将酒均匀地倒入饮酒器中。 平等或不平等的分配是事先约定好的，然后每个人面前都有一份。 喝酒要3-5两。 小杯子，自己倒着喝。 当每个人的酒柜都空了的时候，你必须通知他们，以显示你的能力或诚意。 由主人决定是加酒还是换酒。 这样每个人都知道自己和其他人喝了多少。 至于亲朋好友，则只需将酒分入大杯中，直接饮用，见底后收杯即可。 无需使用分酒器。

白酒还可以用来解酒

高品质的大曲坤沙酱酒采用茅台原产的红穗高粱，单宁含量高。 但酱酒中的单宁物质含量也较高。 而且，酱香型白酒的涩味与单宁含量密切相关。

醒酒过程中，酱香型白酒中的单宁被空气中的氧气氧化，产生一些物质。 这些物质与酱香型白酒中的醇、酯、酚等物质发生反应，使游离的小分子重新聚合成大分子，酒的口感和风味也会发生一定程度的变化。 酒体会更加浓郁、饱满，口感也会更加优雅、细腻、丰富。

喝酒要有讲究

“333原则”被民间饮酒者称为“三三连续”。 这就是茅台镇优质酱香型酒的独特魅力。 酱香有浓香和淡香的区别，就像汗马和蒙古马的区别一样。 需要不同的对待才能有意想不到的发现。

首先，吃三口：第一小口需要快速地吃，这样即使酱爆了，也不会掩盖酱的味道； 第二小口需要中速吃，即使酱汁的味道爆裂，但味道不会被掩盖。 第三小口需要慢慢地吃，即使酱汁的味道爆裂，但味道不会被掩盖。 把它盖起来。

然后喝三杯：第一小杯需要流过舌尖，豆酒盘旋进入喉咙；第二小杯需要流过舌尖，豆酒盘旋进入喉咙； 第二小杯需要平铺在舌头上，豆酒的余味进入喉咙。 第三个小杯需要倒入舌根，豆酒有一条线进入喉咙。

连续喝三遍：第一小杯慢饮，如男女初恋； 第二小杯大饮，犹如热恋中的男女； 第三小杯慢饮，犹如一男一女的新婚夫妇。

请勿与酒精混合

有些人喝白酒时习惯喝啤酒、红酒和洋酒。 这就是俗话说的，与酒混合，但一般情况下最好不要与酒混合。 不同的酒中所含的成分可能会对人体产生作用并造成伤害！