# 至尊北海道刺身多拼

这是一道极致新鲜的美食，由金枪鱼和各种深海虾蟹等搭配制成，配芥末酱油汁沾食，口味清新独特，是具有传统的日本料理特色的食品。同时以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料，强烈地吸引着人们的注意力。食材分别有：北极甜虾，牡丹虾，红金枪，白金枪，深海北极贝，挪威三文鱼，深海鳌虾。

# 法国吉娜朵生蚝

法国原装进口生蚝，生蚝上带有防伪钢印，搭配各种新鲜食材和高端进口鱼子酱，配芥末酱油汁和美国辣椒仔和独家秘制酱汁沾食。

# 新西兰深海鳌虾

南极深海螯虾，又称新西兰小龙虾、新西兰挪威海蜇虾，虾体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，双螯明显细长很多。分布区域为新西兰和南极之间150米-650米的深海海域中。作为新西兰海鲜珍品之一，尽管都伯林湾大虾、海螯虾在世界上闻名遐迩。但南极深海螯虾更胜一筹，被誉名为新西兰特有的物种，更为贵气，其肉质鲜美醇厚，肉质细嫩，富有弹性，口感顺滑鲜甜，无论在口味、营养价值上都优胜于其他同类海鲜产品，是作为刺身的极品原材料。

# 现切西班牙伊比利亚5J火腿  

西班牙伊比利亚5J火腿在西餐中一直有着崇高的地位，甚至有“神肉”之称。不但美味，其稀有和复杂程度更是可以媲美鱼子酱和松露等珍贵食材。不但全球饕客们都爱不释口，大厨们更是把它奉若瑰宝。

#现煎澳洲M9+战斧牛排

战斧牛排Tomahawk Steak，本为印第安语，代表印第安人用的战斧，用来显示力量与自由，先是从澳洲兴起，早几年在国内并不盛行。地道的战斧牛排，对牛的年纪，饲料以及尺寸都有相当严格的标准。通常约6个月大的小牛在戒奶之后喂养70天再进行宰割，于肋骨部位切出长约30厘米的骨头以及重约1公斤之连肉骨，由于形状像斧头，于是称之为"Tomahwak"。

#火焰钢管鸡

这道菜选用广东阳春本地土鸡，这种鸡的肉质很筋道，吃起来鲜嫩又不失弹性，骨头都是黄色的，非常原生态。

#雪茄虾球卷

这道菜是象形菜和意境菜相结合的菜品，号称可以吃的雪茄，虾仁的爽滑让食客回味悠长。

#扒德国烤肉肠（黑椒，乳酪，罗勒）  

黑胡椒香肠，乳酪芝士肠，罗勒叶香肠，芥末籽，辣椒仔。

#盐水芥末毛豆

#日式青瓜条

#麻辣藕片

#泡脚凤爪

#意大利传统披萨

#奥尔良高级汉堡

#印尼炒饭

#风味粥/汤