“任何东西喝多了总是不好的，但好威士忌永远都不够。” -马克吐温

设想

你：“来一杯单一麦芽威士忌，黑色方块，加冰。”

你矜持地抿了一口黑牙酒，像咬食物一样闭着眼睛咀嚼着酒，用着昨晚从网上学来的苏格兰式咀嚼方式，用一种语言的形式称赞着酒中浓郁的味道。你心中的咏叹调。 带着焦香，他口中说道：“这杯酒，就像情人温柔的唇，在彼此的耳鬓厮磨。”

旁边的姑娘笑眯眯的，她显然更懂酒，淡淡的道：“黑牙不是单一麦芽威士忌。”

尴尬的！ ！ ！ ！ ！ ！ 走出银河~

每个圈子里的老江湖都有一套俚语。 这些俚语是通向圈子的通行证。 如果你不溜，不了解，就会暴露你“硬不装圈内人”的本质。

在威士忌圈也是如此。 老手谈吐滔滔不绝，偶尔会蹦出一句只有圈内人才懂的笑话，你半个字也听不懂，只能点头或傻笑。 能杀你，羞死你，你听说过吗？

源自盖尔语“uisge”或“”，意为“生命之水”，原译自拉丁语“aqua vitae”，用来形容精神。 威士忌这个词在不同国家的拼写也略有不同：苏格兰和加拿大的威士忌，美国和爱尔兰的威士忌。

今天的自命不凡的文章是为威士忌爱好者写的。 如果你立志要进入这个圈子，想要对威士忌有更深入的了解，就把这些俗语牢记在心，关键时刻才不会尴尬。 俗称喝酒装逼点南！

1. 如何点酒

学习威士忌俚语，从“点酒单”开始。 下面两句说辞，还真是特别。

1. 指着酒单说“我要这个”

2. 看着你的同伴说：“让我点和你一样的。”

忘掉这两种豪言壮语，学学内行的基本操作——靠在吧台边看酒单，边漫不经心地自嘲：“17岁，只能喝点低度数的酒，酒桶很烈，根本喝不下去。”

敲黑板，知识点来了

木桶强度：是“原木桶强度-木桶”的缩写。 它与普通威士忌的区别在于，它在从酒桶装到瓶中的过程中不加水，也不稀释酒精，所以度数通常为5或60度。 对于很多美食家来说，“桶劲儿”吃起来更香，更刺激，因为他们喝的酒越多，味道越浓，而且大部分酒在口中已经“淡如白开水”。 但是千万别装X，酒精度数高很容易让你忘记自己是哪里人。

但是，“枪管强度”是非常初级的。 你需要知道一个俚语，只要说出来就很内行了：“Is this wine OB or IB?”

OB和IB其实是一桶酒的不同做法。

OB，是“ ”的缩写。 意味着酒厂建立了自己的装瓶生产线，可以自己装瓶。

IB代表“- ”，指的是制造商从酒厂购买桶装威士忌，然后自行灌装。 一般没有自己的蒸馏设备。

2.选择饮用方式

之前在酒吧里，有人对酒吧里的人说了句“”。 当时我想，现在的人真的很开放，他们直接报告自己的性行为。 后来才知道，这只是威士忌的一种喝法，就是不加冰不加水的味道。 威士忌的原汁原味。 在英国，出于同样的原因，每个人都会使用“Neat”而不是“”。

尽管如此，当您拿起滴管和水时，美食家仍然会印象深刻。 因为用滴管滴入少量的水，人们可以更好地品尝酒中的风味。

还有一种更专业的喝法是“-”

将碎冰装满大玻璃杯直至边缘，然后将威士忌装满玻璃杯至其容量的 1/3，然后加入两倍量的威士忌和水并缓慢混合。 这样吃起来确实比较方便，而且不会让你在美食家面前“丢脸”。

如果一定要加冰块，最能表达自己专业的方式就是：“我需要冰球”，一块冰球，造型完美，透明无瑕，在灯光下很性感，但制作难度也很大，请准备好饮料加价。

所以，当你得到一个完美的冰球时，与其傻傻地等待它融化，不如去欣赏它浸泡在酒中的性感，会让你物超所值。

3.如何品酒

酒保把威士忌端上桌后，就到了“俚语”机关枪开火的时间了。

1杯

酒杯放在你面前ktv洋酒酒杯知识，如果有人说“这个酒杯不太好闻，ISO比较好”

可以说：“ISO几乎是最专业的威士忌酒杯，被誉为“国际标准杯”。尺寸上有严格的规定，包括杯脚的高度为155mm，杯口最宽处的直径杯身65mm，杯口直径46mm，将酒倒入杯腹最宽处，正好50ml左右。 如果你能流利地说出这段专业的讲解，那么恭喜你，你基本脱离了老吃货的鄙视链。

让我们在高级的道路上走得更远一些。 你要知道，因为它的质地和粗大的手柄，所有美食家都喜欢使用 Rock 杯。 麦芽杯也不错，轻薄的杯身非常有档次，而且是敞口设计ktv洋酒酒杯知识，酒会很快到达舌尖。 这些都是美食家非常喜欢的杯子品牌。

综上所述，适合闻香的杯子一般都是肚大口小的，适合聚香。

小伙子，上面的技能已经把你推上了美食圈的大门。 虽然你离入门还很远，但至少吃货们能从你的入圈愿望中看出你的诚意。

男孩，让我们离美食圈更近一步吧！

2. 气味

闻香的时候有很多要注意的地方。 通常，饕餮们会等待五到十分钟，然后拿起酒开始闻它的香气。 科学研究发现，人的左右鼻孔对气味的感知不同，因此闻到的气味也不同。 拿到一杯酒时，先用左右鼻孔闻一闻，然后将整个鼻子伸入酒杯中闻一闻。

你做的是全套苏格兰酿酒师理查德“上帝的鼻子”理查德帕特森，他的鼻子有 260 万美元的保险。

虽然不一定每次都能闻出原因，但要知道酒友闻过后说：“消毒水”，说明酒有高级的泥炭味。 这时候，你可以“踢鼻子脸”问：“那请问这款酒的PPM值（麦芽中酚类物质的含量，只有泥煤味的酒才有这个参数）高吗？听说PPM值2009 年 的 .3 版本是 258。”

惊人的！ 小伙子还是很专业的。 这波逼格的穿搭，不仅相似，还有质感！

3.桶

要知道威士忌陈酿在威士忌酿造过程中是非常重要的。

看酒的颜色，可以初步判断这酒是什么桶装的。 浅金色和黄色基本上是波旁酒桶。 如果颜色较深，如琥珀色或红色，则可能是雪利酒桶。 你可以问这些问题：“看这个颜色，应该是雪利酒桶吧？”

一般来说，只要装过类似于雪利酒的酒，就被认为是雪利酒桶。 你可以简单地闻一闻，评价一下：“浓郁、成熟的果香、葡萄干味”这就是雪利酒的味道。

如果是 ，那么闻的时候可以说出、cream之类的名词。 因为这些是陈年美国波本威士忌在橡木桶中赋予酒的风味。

这时，你优雅地举起酒杯，你的初步伪装已经被你的“黑话”机枪成功射击。 你打开了这个圈子的大门，和老饕们轻轻碰杯，用苏格兰语“Slàinte Mhath!”欢呼，激动！ ！ ！

威士忌戒指X指南就这些了，随便看看，不要当真。 我们仍然要秉承谦虚真诚的优良传统。 看这篇文章是为了好玩，你还是会学到一些有趣的知识点的。

- 结尾 -